週末　せん寿ノ杜　畑レポート

せん寿ノ杜 投稿日：2023/05/05

今週から毎週末、せん寿ノ杜の畑に植えた野菜たちの成長を記録していきたいと思います！ そして、利用者様に料理やおやつとして提供するまでを追っていきます。 今回は、先日植えたじゃが芋の成長記録です 種芋を植えてから１ヶ月も経っていないのに、こんなに葉が成長していました！

おやつレク～春が旬の苺とヨーグルトの2層ババロア～

せん寿ノ杜 投稿日：2023/04/27

４月２６日　おやつレクを行いました！ 春に旬を迎えるフレッシュな苺を使用し、苺とヨーグルトのデザートを作りました 利用者様もご協力いただき、皆さん「甘酸っぱくておいしい」と好評でした！ ちなみに、旬の果物には体に必要なビタミン・ミネラルがたっぷり含まれていま

先日畑に植えたじゃが芋の芽が出ました

せん寿ノ杜 投稿日：2023/04/26

　 ４月１１日　特養・小規模の皆さんと一緒にじゃが芋の苗芋を切り、畑に植えたじゃが芋が、今日芽を出しました　　　　長年、農業をしてきた利用者様に、植え方もご指導していただきました！今後も成長が楽しみです 記入者：管理栄養士　近藤